|
|
MLIN MLINOKLAS
MLIN MLINOKLAS
Ulica:
Bana Jelačića bb
Pošta i mjesto:
48350 Đurđevac
Županija:
Koprivničko-križevačka županija (048)
Telefon:
+385 (... - klikni za broj
Telefon:
+385 (0)48 811 490
Fax:
+385 (0... - klikni za broj
Fax:
+385 (0)48 811 490
E-mail:
Web:
http://www.mlinoklas.hr
Djelatnosti:
Mlinovi (Prikaži sve tvrtke u "Mlinovi Đurđevac")
Brašno (Prikaži sve tvrtke u "Brašno Đurđevac")
Žitarice (Prikaži sve tvrtke u "Žitarice Đurđevac")
Brašno (Prikaži sve tvrtke u "Brašno Đurđevac")
Žitarice (Prikaži sve tvrtke u "Žitarice Đurđevac")
Odgovorna osoba:
Orka Đuroci
Broj zaposlenih:
7
Opis tvrtke:
Bijelo brašno oštro (TIP 400)
Namjensko pšenično brašno tip T-400 oštro smatra se najkvalitetnijim brašnom jer se proizvodi od same jezgre zrna žita. Odlikuje se blagom žućkastom bojom i oštrom granulacijom, po čemu je i dobilo svoj naziv. Preporučuje se za pripremanje biskvitnog tijesta, torti i pita, odnosno, za one poslastice koje kao sredstvo za narastanje trebaju prašk za pecivo.
Bijelo brašno glatko (TIP 550)
Upotrebljava se za pripremu bijelog kruha i raznih vrsta finoga mlijecnog peciva te kolača. Domaće tjestenine i rezanci pripremaju se najcesce od bijelog, glatkog brašna.
Polubijelo brašno (TIP 850)
Brašno tip 850, polubijelo brašno, zove se i cvajerica. Sadrži više vitamina, minerala, proteina i celuloznih vlakana od bijelog brašna, pa je stoga i prehrambeno vrjednije. Polubijelo brašno tip 850 prikladno je brašno za pripremu kruha i peciva, pa je stoga poznato pod nazivom krušno brašno.
Pšenično krmno brašno
Pšenično krmno brašno dobiva se kao sporedni proizvod mljevenja pšenice. U sastav pšeničnog krmnog brašna pored mekinja ulaze primjese mlinske pšenice: šturo i lomljeno pšenično zrno, te zrna drugih žitarica, koje se usitnjavaju na određenu granulaciju. Pšenično krmno brašno koristi se direktno za stočnu hranu a također i za pripremu raznih vrsta koncentrata za ishranu stoke.
Pšenična krupica
To je proizvod od kojeg se ne može umijesiti tijesto, ali je vrlo prikladno za pripremu raznih vrsta kuha izvrsnih žličnjaka, kašica, kohova, nabujaka, nadjeva.
Namjensko pšenično brašno tip T-400 oštro smatra se najkvalitetnijim brašnom jer se proizvodi od same jezgre zrna žita. Odlikuje se blagom žućkastom bojom i oštrom granulacijom, po čemu je i dobilo svoj naziv. Preporučuje se za pripremanje biskvitnog tijesta, torti i pita, odnosno, za one poslastice koje kao sredstvo za narastanje trebaju prašk za pecivo.
Bijelo brašno glatko (TIP 550)
Upotrebljava se za pripremu bijelog kruha i raznih vrsta finoga mlijecnog peciva te kolača. Domaće tjestenine i rezanci pripremaju se najcesce od bijelog, glatkog brašna.
Polubijelo brašno (TIP 850)
Brašno tip 850, polubijelo brašno, zove se i cvajerica. Sadrži više vitamina, minerala, proteina i celuloznih vlakana od bijelog brašna, pa je stoga i prehrambeno vrjednije. Polubijelo brašno tip 850 prikladno je brašno za pripremu kruha i peciva, pa je stoga poznato pod nazivom krušno brašno.
Pšenično krmno brašno
Pšenično krmno brašno dobiva se kao sporedni proizvod mljevenja pšenice. U sastav pšeničnog krmnog brašna pored mekinja ulaze primjese mlinske pšenice: šturo i lomljeno pšenično zrno, te zrna drugih žitarica, koje se usitnjavaju na određenu granulaciju. Pšenično krmno brašno koristi se direktno za stočnu hranu a također i za pripremu raznih vrsta koncentrata za ishranu stoke.
Pšenična krupica
To je proizvod od kojeg se ne može umijesiti tijesto, ali je vrlo prikladno za pripremu raznih vrsta kuha izvrsnih žličnjaka, kašica, kohova, nabujaka, nadjeva.